שמנת

נתחיל מזה שגם אנשים לא טבעונים טעמו מהלאבנה הזו ואמרו שהיא מצוינת ואף טובה יותר מלאבנה רגילה. חשוב לתת קרדיט – המקור למתכון הוא מהספר של מיוקו שינר, Artisan Vegan Cheese. הסיבה שאני כותבת את המתכון בבלוג, ולא רק הפניתי אתכם לספר, היא שיש לי תוספות והערות על מה שמיוקו כתבה, ובנוסף אתם מקבלים אותו…